Bajancas Vinha do Corvo 2017

22.00 IVA incl.

De cor vermelho ruby intenso, com aroma complexo, com notas florais, frutos vermelhos e alguma tosta. Apresenta boa estrutura, taninos firmes e maduros, encorpado, com uma acidez bem equilibrada, tudo bem envolvido no seu corpo. Com final longo, harmonioso e de grande elegância.

Esgotado

Sabor

Delicado

Região

Douro

Capacidade

0,75 L

País

Portugal

Descrição

Tipo Vinho Tinto
Região Douro
Variedades Touriga Nacional
Colheita
Capacidade 750 ml
Volume 14%
Enólogo António Alfredo Lamas

Vinificação: As uvas após chegarem à Adega são desengaçadas. Maceração pré-fermentativa a baixa temperatura durante 48 horas em cubas de inox. Após iní􀆴cio da fermentação alcoólica procedem-se remontagens. A vinificação termina com maceração pós-fermentativa.

Estágio: Em barricas novas de 500 litros de carvalho francês, durante 24 meses.

Sugestões de consumo: Conjuga bem com pratos de carne vermelha e queijos intensos. Beneficia se decantado previamente.

Servir entre os 16 e 17ºC.

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