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Porto muito velho. Cor âmbar com tons de verde devido ao seu longo envelhecimento em barril. Aroma sublime que revela frutos secos e algumas especiarias. Na boca, encorpado, com um final longo e distinto da boca.
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| Tipo | Tawny Envelhecido |
| Região | Port wine |
| Variedades | Old Vines |
| Colheita | NV |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | 21% |
| Enólogo | Pedro Carvalho and Lúcia Carvalho |
Vinificação:
Colheita manual. As uvas foram transferidas para caixas de 20kg e depois foram totalmente desengatadas. Fermentação em cubas. Adição de conhaque.
Castas:
Old Vines
Notas de prova:
Cor âmbar com tons de verde devido ao seu longo envelhecimento em barril. Aroma sublime que revela frutos secos e algumas especiarias. Na boca, encorpado, com um final longo e distinto da boca.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16ºC.
Emparelhamento com comida:
Combina bem com uma grande variedade de sobremesas de caramelo ou café, além de torta de maçã e cremes tradicionais. Também paris bem com queijo forte ou azul, como o Roquefort. Também é um aperitivo muito agradável quando servido frio com nozes.
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