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Cor rubi, revela notas de cacau, especiarias, cereja, pólvora e uma fina frescura vegetal. Na boca apresenta grande elegância e estrutura, com taninos sedosos e envolventes. A combinação única de elegância e potência oferecida pela região do Dão é evidente neste vinho.
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Tipo | Vinho Tinto |
Região | Dão |
Variedades | Touriga Nacional,Jaen,Alfrocheiro |
Colheita | 2019 |
Capacidade | 750 ml |
Volume | 13% |
Enólogo | Nuno de Ó. |
Castas: Touriga Nacional,Jaen,Alfrocheiro.
Vinificação: Estágio de 22 meses em barricas de carvalho francês (30% novas, 70% usadas).
Notas de Prova: Cor rubi, revela notas de cacau, especiarias, cereja, pólvora e uma fina frescura vegetal. Na boca apresenta grande elegância e estrutura, com taninos sedosos e envolventes. A combinação única de elegância e potência oferecida pela região do Dão é evidente neste vinho.
Recomendação: Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida: Bom com assados de peixe médio, carnes vermelhas picantes, ensopados.
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