12.90€ IVA incl.
Grande qualidade de fruta, as notas citrinas sempre em primeiro plano, toranja e tangerina, um leve floral. Untuoso, cremoso, mas com acidez cítrica a dar grande harmonia, muito expressivo, exemplar da casta e da região.
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Tipo | Verde |
Região | Douro |
Sub-região | Alvarinho |
Capacidade | 750 ml |
Volume | 13% |
Produtor | Muros Antigos |
Tipo de vinho
Muros Antigos Alvarinho é obtido a partir da casta nobre Alvarinho exclusivamente produzidas na sub-região de Monção e Melgaço. A localização desta sub-região faculta-lhe um microclima particular estan- do rodeada por um conjunto de serras que permitem uma conjugação única entre a pluviosidade, a temperatura e luminosidade necessárias à perfeita maturação das uvas. Este vinho tem origem em vinhas de encosta soalheiras, com solos pobres e graníticos. A vindima das uvas que vão originar este vinho é das primeiras a ocorrer para assim obtermos a sua frescura aromática única.
Pontos-chave
Uvas colhidas manualmente em caixas pequenas e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Prensagem da uva inteira desengaçada. Clarificação a frio 48h-72h. Fermentação longa a baixa temperatura: 14-18ºC.
Notas de prova
Aromas cítricos muito pronunciados (li- mão e toranja). O ataque de boca é franco, direto e muito refrescante. Na boca revela notas de casca de limão aliadas a uma acidez vibrante plena de sabor. Termina longo e com bom volume de boca.
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