Parcela Única Alvarinho Anselmo Mendes

44.90 IVA incl.

Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho provenientes de uma só parcela que produz um vinho que revela o que de mais puro e original tem a casta. O perfil deste vinho é a apologia da elegância e complexidade.

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Sabor

Região

Vinho Verde

Capacidade

0,75 L

País

Portugal

Descrição

 

Tipo Verde
Região Douro
Sub-região Monção e Melgaço
Capacidade 750 ml
Volume 13%
Produtor Anselmo Mendes

Tipo de vinho
Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho provenientes de uma só parcela que produz um vinho que revela o que de mais puro e original tem a casta.
O perfil deste vinho é a apologia da elegância e complexidade.

Pontos-chave
Uvas colhidas manualmente em caixas pequenas e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Prensagem muito suave de uvas inteiras desengaçadas. Longa clarificação com frio. Fermentação em barricas novas de carvalho francês de 400 litros. Estágio nestas barricas duran- te 9 meses com bâtonnage sobre borras totais. Estágio de 12 meses em garrafa.

Notas de prova
Nariz complexo e austero. Nuances de flores campestres e feno juntamente com uma mineralidade delicada a lembrar pedra molhada. Ligeira avelã e baunilha provenientes da fermentação e estágio em barrica. No palato destaca-se a acidez refrescante e a verticalidade. Ligeiro fumado terminando longo e elegante.

 

SKU 169 Categoria Etiqueta

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