28.00€ IVA incl.
Aphros Phaunus Pet Nat é um vinho Rosé Natural de cor rubi clara brilhante. Em termos de aromas podemos verificar neste vinho notas de romã, cerejas e amoras. Tem uma acidez muito fresca e viva.
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Tipo | Espumante |
Região | Vinho Verde |
Produtor | Vasco Croft |
Colheita | 2021 |
Capacidade | 750 ml |
Volume | 11% |
Enólogo | Tiago Sampaio e Miguel Viseu. |
Castas: Loureiro 70% e Arinto 30%.
Vinificação: Prensagem. Decantação em cubas de inox. Fermentação entre 16º e 18ºC em cubas de inox e acabada em garrafa. Dégorgement após 5 meses. Vinho espumante produzido pelo método antigo. Feito a partir de uma única fermentação sem adição de leveduras ou açúcar.
Recomendação: Deverá ser servido entre os 10º e 12ºC.
Emparelhamento com comida:Como aperitivo ou a acompanhar pratos à base de peixe, carnes brancas e sobremesas.
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