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Porto Amadeirado. Tawny com tons de marrom. Aroma elegante, com aromas a frutos secos, fumo e baunilha. Encorpado e brilhante, com um final duradouro.
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Tipo | Porto Tawny |
Região | Port wine |
Variedades | Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão |
Colheita | NV |
Capacidade | 750 ml |
Volume | 20% |
Enólogo | Jorge Manuel Pintão and Luís Rodrigues |
Vinificação:
As uvas são colhidas manualmente e transportadas em bandejas de 30 kg. Fermentação controlada com maceração, interrompida por adição de aguardente de uva. Estágio em barricas de carvalho por um período mínimo de 7 anos.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinto Cão
Notas de prova:
Tawny com tons de marrom. Aroma elegante, com aromas a frutos secos, fumo e baunilha. Encorpado e brilhante, com um final duradouro.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir em temperatura ambiente a 17ºC ou ligeiramente frio.
Emparelhamento com comida:
Excelente como vinho de sobremesa, é uma combinação perfeita para queijos, bolos, doces, nozes e frutas secas.
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