16.50€ IVA incl.
Fresco, com notas cítricas, que lhe dá uma acidez viva. Vinho descomplicado e ligeiro. Perfeito como aperitivo ou simplesmente para um final de tarde.
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Tipo | Branco |
Região | Lisboa, Serra de Montejunto |
Produtor | Cozs |
Colheita | 2021 |
Capacidade | 750 ml |
Volume | 11,50% |
Enólogo | Tiago Teles e António Marques-da-Cruz |
Castas: Vital.
Vinificação: A casta Vital foi macerada, fermentada e envelhecida em cubas de cimento de 20 hectolitros.
Notas de Prova: O COZ’s Pop provém de vinhas velhas plantadas na paisagem protegida da Serra de Montejunto . As vinhas têm mais de 40 anos e estão plantadas em solos argilo-calcários. São cultivados ecologicamente sem o uso de produtos químicos que possam prejudicar o equilíbrio natural do terroir e das vinhas. A colheita é realizada manualmente no ponto ideal de maturação.
Recomendação: Servir a uma temperatura de 8°C.
Emparelhamento com comida:Aperitivo, Frutos do mar, Peixe branco.
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