Puro Tinto 2020

21.90 IVA incl.

Nariz intenso de ameixas pretas e amoras. Também tem notas de especiarias e violetas. Frutado, equilibrado e suave, apesar dos taninos intensos e firmes. Boa acidez. Excelente equilíbrio entre madeira e vinho, proporciona um bom envelhecimento da garrafa.

Esgotado

Sabor

Região

Capacidade

País

Descrição

 

Tipo Vinho Tinto
Região Douro
Produtor Quinta da Touriga Chã
Colheita 2020
Capacidade 750 ml
Volume 14.5%
Enólogo Jorge Rosas

Castas: 50% Touriga Nacional e 50% Touriga Franca.

Vinificação: Uvas colhidas em pequenas caixas de 20Kg e com uma maturação fenólica perfeita. As fermentações foram feitas em pequenas cubas de inox com temperatura controlada. Estágio de 12 meses em barricas avinhadas de carvalho Francês e de 225 litros.

Notas de Prova: Excelente concentração. Cor púrpura e bastante profunda. Aromas intensos e distintos onde predomina carácter frutado e floral, com leves notas no final proveniente do estagio em barricas usadas. Na boca mostra acidez equilibrada, boa fruta, muito harmonioso, equilibrado, complexo, notas discretas e bem integradas de madeira com um final fino e longo. Final de boca fino vivo e elegante.

Recomendação:Servir a uma temperatura de 16-18°C.

Emparelhamento com comida: Combina bem com pratos de carne vermelha, e enchidos.

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