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Cor rubi profunda. Aroma vinoso, fruta madura, madeira profunda. Sabor vinoso, encorpado, macio e profundo. É um vinho maduro e intenso, específico do “Terroir” do Douro, e um envelhecimento positivo na garrafa é previsível por muitos anos após o engarrafamento.
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| Tipo | Vinho Tinto |
| Região | Douro |
| Variedades | Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz |
| Colheita | 2016 |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | 14,5% |
| Enólogo | Luís Soares Duarte |
Vinificação:
Haste 100% vinificada em cubas de inox com controle de temperatura. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e 10 meses em garrafa.
Castas:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor rubi profunda. Aroma vinoso, fruta madura, madeira profunda. Sabor vinoso, encorpado, macio e profundo. É um vinho maduro e intenso, específico do “Terroir” do Douro, e um envelhecimento positivo na garrafa é previsível por muitos anos após o engarrafamento.
Conselhos de armazenar e servir:
Recomendamos beber a uma temperatura de 16ºC. Este vinho de qualidade não foi filtrado nem estabilizado pelo frio, por isso recomendamos que sirva com cuidado, pois pode criar depósito.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem queijos amanteigados de cabra e ovelha, salsichas tradicionais (cruas, cozidas ou assadas), carnes vermelhas e pratos de caça.
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