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O LBV possui aromas muito animados e complexos, com um acabamento maduro, ameixa preta, picante e ervas. Possui boa concentração sem taninos muito encorpados e frescos, proporcionando comprimento e profundidade do porto. Graças ao ano e às boas acidez, dois sabores opostos de maturidade e concentração estão bem integrados à frescura e ao equilíbrio.
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Tipo | Porto LBV |
Ano | 2016 |
Região | Douro |
Castas | Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão,Tinta Roriz |
Capacidade | 750ml |
Álcool | 20% Vol |
Produtor | Quinta de la Rosa |
Vinificação:
Os LBVs são amadurecidos em grandes barris de madeira chamados “”toneladas”” em nosso próprio alojamento por 4-6 anos, até que estejam prontos para o engarrafamento. O LBV de 2008 foi engarrafado em julho de 2012. Ao contrário da maioria dos transportadores portuários, todos os produtos são armazenados e engarrafados no Douro (em La Rosa e não no Porto), permitindo total rastreabilidade e garantindo qualidade de uva para garrafa.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz
Notas de prova:
O LBV de 2008 possui aromas muito animados e complexos, com um acabamento maduro, ameixa preta, picante e ervas. Possui boa concentração sem taninos muito encorpados e frescos, proporcionando comprimento e profundidade do porto. Graças ao ano e às boas acidez, dois sabores opostos de maturidade e concentração estão bem integrados à frescura e ao equilíbrio.
Conselhos de armazenar e servir:
Esta porta não foi filtrada e pode lançar um sedimento leve, mas não deve exigir decantação.
Emparelhamento com comida:
Delicioso com sobremesa, especialmente chocolate, queijo ou por conta própria.
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