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É rico e frutado. Liderando com frutas frescas semelhantes a maçãs, com uma textura redonda, macia e suave com acidez firme. O vinho é muito limpo e longo, com grande peso e densidade, excelente equilíbrio global e final afilado.
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| Tipo | Vinho Branco |
| Região | Dão |
| Variedades | Encruzado |
| Colheita | 2022 |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | 13.5% |
| Enólogo | Nuno de Ó |
Castas: Encruzado,Bical,Malvasia Fina,Cerceal,Verdelho.
Vinificação:
Notas de Prova: É rico e frutado. Liderando com frutas frescas semelhantes a maçãs, com uma textura redonda, macia e suave com acidez firme. O vinho é muito limpo e longo, com grande peso e densidade, excelente equilíbrio global e final afilado.
Recomendação: Servir a uma temperatura de 10-12 ºC.
Emparelhamento com comida: Ideal para acompanhar peixes grelhados, frutos do mar, ou ainda com sushis e sashimis.
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