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É muito reduzido, com aromas ligeiramente fumados / tostados, esponjosos, mas depois de meia hora de ardência desenvolveu-se e abriu-se com especiarias, frutos de cereja preta lindamente concentrados. O vinho tem grande comprimento e taninos firmes, obviamente precisa de mais tempo em garrafa, mas claramente tem um grande potencial.
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Tipo | Vinho Tinto |
Região | Dão |
Variedades | Touriga Nacional |
Colheita | 2017 |
Capacidade | 750 ml |
Volume | 14% |
Enólogo | Rui Reguinga and Luís Lourenço |
Notas de degustação:
É muito reduzido, com aromas ligeiramente fumados / tostados, esponjosos, mas depois de meia hora de ardência desenvolveu-se e abriu-se com especiarias, frutos de cereja preta lindamente concentrados. O vinho tem grande comprimento e taninos firmes, obviamente precisa de mais tempo em garrafa, mas claramente tem um grande potencial.
Conselhos para Armazenar e Servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Sirva a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Harmonização de alimentos:
Excelente com todo o tipo de pratos de carne, especialmente para acompanhar carnes grelhadas.
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