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Vinho do Porto envelhecido 20 anos em grandes barricas de carvalho nos nossos armazéns no Douro. Aromas de especiarias e frutos secos (nozes, amêndoas e avelãs). Acompanha muito bem várias sobremesas, deve ser servido ligeiramente fresco no verão e à temperatura ambiente no inverno, acompanhado de uma conversa agradável. Resulta de um lote com os melhores vinhos envelhecidos.
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Tipo | Porto Branco |
Região | Douro |
Produtor | Quinta de Seara |
Idade | 20 anos |
Capacidade | 500 ml |
Volume | 19.5% |
Enólogo | Luís Soares Duarte |
Castas: As mais nobres castas do Douro.
Vinificação: Desengace a 100%, fermentação em cuba de inox.
Notas de Prova: Cor: Dourado com reflexos Topázio. Aroma: Bouquet pronunciado com notas de frutas como laranja e ameixa, termina com notas de nozes e baunilha. Sabor: Aveludado, rico, complexo, com notas de especiarias e frutos secos.
Estágio: Os vários lotes em barricas de carvalho que compõem este vinho, em média, são superiores a 30 anos.
Emparelhamento com comida:Doçaria regional, pão-de-ló, frutos secos, tarte de figos ou amêndoas. Temperatura de Serviço: 12º-14ºC.
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