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Cor rubi profunda. Aroma vinoso, fruta madura, profundo, intenso, madeira leve. Sabor vinoso, encorpado, macio, frutado, equilibrado. É um vinho intenso, maduro e encorpado, prevendo-se um bom envelhecimento em garrafa durante vários anos após o engarrafamento, adquirindo o vinho um carácter próprio.
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| Tipo | Porto Ruby |
| Região | Port Wine |
| Variedades | Old Vines |
| Colheita | NV |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | 19.5% |
| Enólogo | Luís Soares Duarte |
Castas: Old Vines.
Vinificação: Persiga a fábrica de curtimento de 50% na tradicional pisa a pé. 26 meses em barricas de carvalho por 6 meses em barricas de carvalho francês ½ e 5 meses em garrafa.
Notas de Prova: Cor rubi profunda. Aroma vinoso, fruta madura, profundo, intenso, madeira leve. Sabor vinoso, encorpado, macio, frutado, equilibrado. É um vinho intenso, maduro e encorpado, prevendo-se um bom envelhecimento em garrafa durante vários anos após o engarrafamento, adquirindo o vinho um carácter próprio.
Recomendação: Armazenar na horizontal a ± 15º C, temperatura constante. Melhor servido a 15 – 18ºC.
Emparelhamento com comida: Acompanha bem Queijos azuis de cabra e ovelha, carnes vermelhas.
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