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O Seara d’Ordens Vintage 2012 foi elaborado a partir das melhores uvas da quinta Seara d’Ordens, castas das mais antigas do vale do Douro. Na fase de vinificação é feito o desengace a 50%, e depois acontece o processo de fermentação, nas cubas de inox. No final o vinho é armazenado durante 12 meses em grandes barricas.
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| Tipo | Porto Vintage |
| Região | Douro |
| Variedades | Old Vines |
| Colheita | 2012 |
| Capacidade | 750 ml |
| Volume | 19.5% |
| Enólogo | Luis Duarte |
Castas: Old Vines.
Vinificação: Desengace a 50%, fermentado em cubas de inox com remontagem automática e controlo de temperatura.
Notas de Prova: De cor retinta e opaco, o Vintage 2012 é um Vinho do Porto que apresenta aroma clássico, fruta madura e intensa, notas de chocolate e pimenta. Na boca, revela-se encorpado, persistente e vivo com taninos vigorosos.
Recomendação:
Emparelhamento com comida: Queijos azuis de cabra e ovelha, carnes vermelhas, enchidos e chocolate.
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